【 新商品 】
気仙沼産の鮮度の良いヨシキリザメの切身を生姜醤油に漬け込みました。
ピーチシャークとは、三陸沖で漁獲された鮮度抜群のヨシキリザメです。
ほんのり薄桃色をしたみずみずしい姿が桃のように美しいことから【ピーチシャーク】と命名されました。
ヨシキリザメは臭いもクセもなく、高たんぱく、低カロリー、低脂質でヘルシーな食材です。
味はあっさりとしていて淡白で、身は小骨がなくやわらかいため、お年寄りの方からお子様まで安心してお召し上がりいただける商品です。
地元の給食で使用されており、子ども達に大人気です。
内容量 |
ピーチシャーク生姜醤油漬 3切入
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原材料 |
ヨシキリザメ(国産)、醤油(大豆、小麦を含む)、生姜、還元水飴、発酵調味料/酸化防止剤(V・C)
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栄養成分 |
栄養成分表示100gあたり(推定値)
エネルギー78kcal
炭水化物0.6g
たんぱく質18.2g
食塩相当量0.7g
脂質0.6g
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賞味期限 |
180日
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保存方法 |
冷凍
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