天然だし仕込み 無着色たらこ・明太子セット

「天然だし｣の風味とマッチした絶妙な辛みの辛子明太子と「天然だし｣がきいたやさしい味わいのたらこのセット商品です。

自社工場で香り高い鹿児島県・静岡県産の鰹節と北海道産の日高昆布から出汁取りを行った「天然だし」をブレンドした独自の調味液に厳選した完熟卵を漬け込み、低温でじっくり熟成させることで、鰹と昆布のだしがしっかりきいた口当たりまろやかなやさしい味に仕上げました。

うす塩で仕上げていますので、自然の美味しさをそのままお楽しみください｡（塩分控えめ　4.5%仕上げ）

｢天然のだし｣取りから始まる製法は時間と手間がかかりますが化学調味料では得られない素材そのもののシンプルな自然の優しい味を引き出します。






〈お客様の声〉





〈アレンジレシピ〉

内容量	無着色たらこ200g 無着色明太子200g
原材料	【無着色たらこ】 すけとうだらの卵巣（アメリカ産）、食塩、味醂、酒、かつお節、昆布／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、甘味料（甘草）、ナイアシン、ｐＨ調整剤、 酵素、 発色剤（亜硝酸Ｎａ）（一部に大豆、小麦を含む） 【無着色明太子】 すけとうだらの卵巣（アメリカ産）、食塩、味醂、唐辛子、酒、かつお節、昆布／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、甘味料（甘草）、ナイアシン、 ｐH調整剤、酵素、発色剤（亜硝酸Na） （一部に大豆、小麦、乳成分、ゼラチンを含む）
栄養成分	【無着色たらこ】栄養成分表示100ｇあたり（推定値） エネルギー126kcal 炭水化物3.0g たんぱく質21.0g 食塩相当量5.6g 脂質3.3g 【無着色明太子】栄養成分表示100ｇあたり（推定値） エネルギー124kcal 炭水化物4.0g たんぱく質21.0g 食塩相当量5.1g 脂質3.5g
賞味期限	90日
保存方法	冷凍