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魚匠仕込み(長寿味噌漬)

    本目抜、銀鱈、赤魚、紅鮭を地元石巻の長寿味噌に72時間低温でじっくり漬け込みました。

    世界の海の厳選された素材を一切一切、丹念に低温熟成させ作り上げました。
    十割麹をふんだんに用いた、まろやかで上品な味わいの味噌にじっくり漬け込むことで、味に奥深さと丸みがあります。
    一度食べたらやめられない上品な味に仕上げました。
    内容量 本目抜・銀鱈・赤魚・紅鮭(各2切)
    原材料 目抜(ロシア産)、銀だら(アメリカ産)、紅鮭(ロシア産)、 赤魚(アイスランド産) 味噌(大豆を含む)、発酵調味料、食塩/増粘多糖類
    栄養成分 【目抜味噌漬】
    栄養成分表示100gあたり(推定値)
    エネルギー104kcal
    炭水化物2.9g
    たんぱく質15.2g
    食塩相当量2.1g
    脂質3.0g
    【銀だら味噌漬】
    栄養成分表示100gあたり(推定値)
    エネルギー229kcal
    炭水化物1.1g
    たんぱく質13.4g
    食塩相当量1.0g
    脂質18.0g
    【紅鮭味噌漬】
    栄養成分表示100gあたり(推定値)
    エネルギー128kcal
    炭水化物1.5g
    たんぱく質21.7g
    食塩相当量1.4g
    脂質4.4g
    【赤魚味噌漬】
    栄養成分表示100gあたり(推定値)
    エネルギー104kcal
    炭水化物2.9g
    たんぱく質15.2g
    食塩相当量2.1g
    脂質3.0g
    賞味期限 180日
    保存方法 冷凍
    型番 305
    ポイント 50pt
    販売価格 5,000円(税込)
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    2024.10〜配送・送料について
    全てクール便及び消費税を含んだ料金です。
    15kgまでは1箱、15kgを越えた場合は複数の箱になり、箱数×送料一覧の料金、となります。 送料はすべて重量を元に計算されます。

    ※笹かまぼこ(冷蔵品)、生さんま(冷蔵品)とその他(冷凍品)を一緒にご注文いただき、下記エリアへ発送されるお客様へ
    【北海道】【中国・山陰】【四国】【九州】【沖縄】 笹かまぼこ(冷蔵品)が送料込価格となっており、その他商品(冷凍品)は送料別価格となっております。 冷蔵品と冷凍品を一緒にご注文の場合、システムの都合上、正確な送料が表示されません。(送料追加料金が表示されません)
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    株式会社 ヤマサコウショウ
    TEL 0120-83-5040

    営業時間 9:00〜17:00 (日曜・祭日はお休みをいただいております)
    〒986-0015 宮城県石巻市吉野町三丁目1番43号
    TEL.0225-23-0151(代表)  FAX.0225-95-8738
    E-mail order@yamasakousho.co.jp

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